Siamo studenti dell’Istituto Tecnologico “E. Fermi” di Mantova, settore Chimica dei Materiali e AE Space Herbs è la nostra Impresa Formativa Simulata (IFS).

Il nostro progetto nasce dall'idea  di poter coltivare piante per l’alimentazione umana ed erbe officinali, per fornire nutrienti sufficienti a soddisfare le esigenze nutrizionali, per applicazioni nutraceutiche (alimenti funzionali) e farmaceutiche, con un nuovo sistema fino ad ora poco utilizzato: l’aeroponica.

Esso si basa sulla coltivazione aerea senza l’utilizzo di terreni e con pochissima acqua, che viene assorbita dalle radici nude delle piante sotto forma di aerosol.    

Ci siamo ispirati ad un esperimento della NASA la quale aveva avviato un progetto di crescita di alcune piante sulla Stazione Spaziale Internazionale (ISS), là dove non è presente alcun tipo di terreno e dove l’acqua deve avere un consumo minimo.

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